{"id":196,"date":"2017-03-24T14:00:41","date_gmt":"2017-03-24T17:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/?p=196"},"modified":"2017-03-24T14:16:06","modified_gmt":"2017-03-24T17:16:06","slug":"cursos-e-workshops-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/2017\/03\/24\/cursos-e-workshops-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Cursos e Workshops sem Gl\u00faten"},"content":{"rendered":"

O blog GlutenFree CRIS<\/strong> tem o prazer de reunir os Chefs e Culinaristas da Gastronomia sem Gl\u00faten num s\u00f3\u00a0lugar<\/strong>!! Salvem\u00a0esse post por que ele ira garantir que seus pratos e produ\u00e7\u00f5es sejam perfeitas!! Estes cursos far\u00e3o toda a diferen\u00e7a na sua vida sem gl\u00faten, eu garanto!!! Quando inicie minha trilha na dieta\u00a0sem gl\u00faten, percebi desde o inicio que fazer qualquer receita antiga, s\u00f3 que sem gl\u00faten, n\u00e3o era uma tarefa simples….. Depois de fazer um p\u00e3o de forma\u00a0que mais parecia um tijolo, com cheiro de ovo e fermento,\u00a0duro e seco que nem dava pra cortar e pior no forno da minha m\u00e3e, totalmente contaminado<\/a>,\u00a0eu desanimei bastante…. algu\u00e9m se identifica??<\/p>\n

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J\u00e1 estava bem irritada com o inicio da dieta….. e todas as transforma\u00e7\u00f5es, a falta de praticidade de poder comprar qlq doce ou p\u00e3ozinho na esquina… enfim, tudo aquilo que o cel\u00edaco ou intolerante, inicio de “carreira” sabe como \u00e9……e n\u00e3o acertar nas receitas para comer aquilo que eu queria me desafiou<\/strong> …. e em vez de desanimar, resolvi encarar problema de frente e fazer dele uma solu\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n

E se para comer eu tenho que fazer, ent\u00e3o eu vou aprender!\u00a0<\/strong><\/p>\n

Certamente, seus melhores aliados est\u00e3o listados neste post abaixo, acompanhe a programa\u00e7\u00e3o dos pr\u00f3ximos meses e n\u00e3o percam uma oportunidade\u00a0na sua cidade.\u00a0Tive o prazer de conhecer pessoalmente muitos deles, e de desfrutar de seus conhecimentos compartilhados. Dessas experi\u00eancias fiz amigos, aprendi, e conectando um pouco de cada um, pude transformar o tijolo em alguns p\u00e3es e doces gostosos.<\/p>\n

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CHEF ANA AGUILERA<\/a><\/p>\n

A Chef Ana Aguilera planta a sementinha da Confeitaria no seu cora\u00e7\u00e3o, ela ministra cursos por todo o Brasil e encanta com seu jeito meigo e carism\u00e1tico. Somos f\u00e3 do seu trabalho! Espero em breve novamente no Rio de Janeiro, na torcida!! Mas por enquanto, temos somente programa\u00e7\u00e3o para Sampa.<\/p>\n

Dia 01\/04\/17 \u00a0em S\u00e3o Paulo<\/p>\n

Tema : Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria<\/p>\n

Conte\u00fado do Curso : Ciabatta , Biscoito Oreo, P\u00e3o Integral Multigr\u00e3os, Petit Gateau de Menta, Bolo Tiramissu de Banana, \u00a0Tartelete de Legumes, Torta Salgada Funcional com Biomassa de Banana Recheada de Legumes e Frango, e bonus \u00a0Torta de Chocolate com Ganache e Merengue, al\u00e9m de ganhar um avental e touca exclusiva, inicio as 10 hs.<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0Facebook Chef Ana Aguilera<\/a><\/p>\n

Local: CUCINA SEM GL\u00daTEN\u00a0<\/a>\u00a0– 100% livre de gl\u00faten, apto para cel\u00edacos e\u00a0intolerantes a lactose. Rosana Arcas tamb\u00e9m \u00e9 cel\u00edaca e garante cada ingrediente que entra na sua cozinha, eles apoiaram o projeto #desafiosepanelassemgluten e se clicar no link voc\u00ea pode conhecer o local! Recomendo!<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0Facebook Cucina sem gl\u00faten<\/a><\/p>\n

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CHEF CARLA SERRANO<\/a><\/p>\n

Tive o prazer de fazer o seu curso de p\u00e3es ministrado no Rio de Janeiro e realmente mudaram os meus cuidados com a massa. A Chef ensina que a massa de p\u00e3o merece aten\u00e7\u00e3o a todo o tempo para um bom desempenho e suas dicas transformaram o sabor das minhas produ\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

No momento ela esta com uma bebe linda em casa e programando sua agenda atrav\u00e9s do email :<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0email: contato@carlaserrano.com<\/p>\n

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CHEF CRIS ASSIS<\/a><\/p>\n

Dia: 20\/05 as 9:00 hs em Balne\u00e1rio Cambori\u00fa.<\/p>\n

Conte\u00fado: Receitas a base se inhame, sem gl\u00faten, sem lactose,cozinha exclusiva sem\u00a0gl\u00faten, teremos p\u00e3es, rosca doce, pizza, uma sobremesa, pizza e\u00a0bolo vegano, bolo funcional de quinoa com inhame. Carga hor\u00e1ria 8 horas.<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0email: cristinaassis1966@gmail.com<\/p>\n

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EU QUE FIZ <\/a><\/p>\n

O\u00a0espa\u00e7o foi viabilizado e projetado por Samira Pinheiro e Jo\u00e3o Alexandre, para compartilhar com toda a regi\u00e3o do Grande RIO cursos de qualidade. Apresentando mat\u00e9ria-prima e insumos de alto padr\u00e3o e seguran\u00e7a, \u00a0o espa\u00e7o Eu que fiz recebe diversos Chefs e Culinaristas de todo o pa\u00eds e tive o prazer participar do curso inaugural com o\u00a0CHEF GIANNI ROBERT<\/a>. Consulte sua agenda de programa\u00e7\u00e3o nas redes sociais e programe sua aula individual\u00a0atrav\u00e9s do email :<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0email: contato@espacoeuquefiz.com.br<\/p>\n

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CHEF GASPAR LIMA<\/a><\/p>\n

Dia: Dias 01 e 2 de abril acontecer\u00e1 em S\u00e3o Paulo, na cobertura do Hotel Feller, na regi\u00e3o da avenida Paulista, um final de semana vegano e sem gl\u00faten.<\/p>\n

Conte\u00fado: Curso 1:\u00a0Hamburgueria Vegana e\u00a0Curso 2:\u00a0Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria Vegana.<\/p>\n

Todas as receitas descomplicadas e voltadas para a culin\u00e1ria saud\u00e1vel. Nada de gl\u00faten, margarina, soja ou ainda leite, ovos ou carne.<\/p>\n

Este curso promote trazer muito sabor a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, para saber mais clique e conheca a Promotora de Eventos e Cursos Maggie Notrispe Graciano<\/a><\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0email: gasparottotc@gmail.com<\/p>\n

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LUCI IKEDA<\/a><\/p>\n

Luci Ikeda \u00e9 uma culinarista amante da panifica\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten, e a \u00fanica que faz massa folhada sem gl\u00faten e sem leite!!! YES!!! Pasmem, por que fica crocante, quando a conheci tive o prazer se comer essa iguaria no Brasil \ud83c\udde7\ud83c\uddf7<\/a>\ud83c\udde7\ud83c\uddf7<\/a>\ud83c\udde7\ud83c\uddf7<\/a><\/div>\n
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02\/04 – Caxias do Sul -RS<\/div>\n
M\u00f3dulo 1: Panifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica – preparo de mix de p\u00e3es de diversas texturas – m\u00e3o na massa<\/div>\n
M\u00f3dulo 2: P\u00e1scoa e os quitutes fa\u00e7a e venda!<\/div>\n
Local: Intercity hotel – a cozinha n\u00e3o \u00e9 livre de gl\u00faten<\/div>\n
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09\/04 – Cuiab\u00e1 – MT<\/div>\n
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M\u00f3dulo 1: Panifica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica – preparo de mix de p\u00e3es de diversas texturas – m\u00e3o na massa<\/div>\n
M\u00f3dulo 2: P\u00e1scoa e os quitutes fa\u00e7a e venda!<\/div>\n
Local: Intercity hotel – a cozinha n\u00e3o \u00e9 livre de gl\u00faten<\/div>\n
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22\/04 – Carpina – PE<\/div>\n
Curso Fa\u00e7a e Venda – Quitutes para festas!<\/div>\n
Local: Carpina – Espa\u00e7o Mari Lemos Gourmet<\/a> – Cozinha totalmente livre de gl\u00faten<\/div>\n
\ud83d\udce9\u00a0email: marilemos36@gmail.com<\/div>\n
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20\/05- S\u00e3o Paulo – Quitutes para festas!<\/div>\n
Local: Morumbi – S\u00e3o Paulo – Espa\u00e7o D\u00e9bora<\/div>\n
Cozinha n\u00e3o \u00e9 livre de gl\u00faten!<\/div>\n
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27\/05 – S\u00e3o Paulo – Panifica\u00e7\u00e3o<\/div>\n
Local: Mooca – S\u00e3o Paulo – CUCINA SEM GL\u00daTEN\u00a0<\/a>– Cozinha livre de gl\u00faten<\/div>\n
\ud83d\udce9\u00a0Facebook Cucina sem gl\u00faten<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n

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CHEF ODARA RAMOA<\/a><\/p>\n

A Chef tem como lema disseminar o conceito de sabor e sa\u00fade com panifica\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten, latic\u00ednios e conservantes de alta qualidade. Vencedora do\u00a0Pr\u00eamio\u00a0Baker Top 2015 em Primeiro lugar, fato in\u00e9dito no setor sem gl\u00faten, latic\u00ednios e conservantes. Tivemos o prazer de sua presen\u00e7a no nosso PICNIC Glutenfree na Lagoa em 2016 e participar do seu Workshop no Evento Green Nation. E nossa parceria n\u00e3o parou por ai… a Chef Odara compartilhou 2 receitas com o nosso canal e a Focaccia Vegana sem gl\u00faten<\/strong>\u00a0esta dispon\u00edvel no Youtube assista<\/a>. Para\u00a02017 ela apresenta cursos online\u00a0listados a seguir:<\/p>\n

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Mar\u00e7o \u2013 25.03 \u2013 Pizza.
\nAbril \u2013 29. 04 – P\u00e3es Low Carb.
\nMaio \u2013 27.05 \u2013 Fermenta\u00e7\u00e3o Natural.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Para saber mais clique aqui<\/a>.<\/p>\n

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NAMBU COZINHA DE RAIZ<\/a><\/p>\n

Com card\u00e1pio assinado pelo Chef Renato Caleffi, o restaurante Nambu tem suas ra\u00edzes na gastronomia funcional e org\u00e2nica, combinando riqueza de sabores do\u00a0Brasil. Nutra-se de novas experi\u00eancias com seus cursos e workshops ministrados no local.<\/p>\n

Data: 08\/04 a CHEF PATRICIA HELU apresenta Queijos e Receitas Veganas.<\/p>\n

A \u00a0CHEF NADIA CAMPEOTTO<\/a> especialista em gastronomia funcional tamb\u00e9m realiza Workshops com a vers\u00e1til Thermomix no local, e frequentemente compartilha uma receita no Programa Voc\u00ea Bonita – Guacamole<\/a>, acompanhe a sua programa\u00e7\u00e3o por aqui<\/a>.<\/p>\n

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CHEF SAMANTTA SANTOS<\/a><\/p>\n

Propriet\u00e1ria na empresa Sam Cakes, ministra Cursos de\u00a0Confeitaria, Sobremesas e Salgados, sem gl\u00faten, leite, ovos*, soja*.\u00a0Premiada com o Melhor Panetone Trufado do Brasil, sem gl\u00faten e sem l\u00e1cteos, pela TV Record, Programa da Tarde, Sam sempre compartilha suas receitas em participa\u00e7\u00f5es no Programa Voc\u00ea – Bolo de Maracuj\u00e1<\/a>.<\/p>\n

Datas:\u00a025\/03 ou\u00a030\/03\u00a0S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Conte\u00fado:\u00a0Naked Cake de Prest\u00edgio;\u00a0Bolo de Nozes;\u00a0Bolo de Morango c\/ Chantilly;\u00a0Creme de confeiteiro (cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re);\u00a0Torta de Lim\u00e3o (torta de padaria);\u00a0Chantilly a base de creme de arroz (ponto para uso de bico de confeitar);\u00a0Marshmallow a base de creme de inhame (ponto para uso de bico de confeitar);\u00a0Leite condensado a base de am\u00eandoas;\u00a0Coxinha de frango;\u00a0Croquete de carne;\u00a0Ris\u00f3lis.<\/p>\n

\ud83d\udce9\u00a0Acompanhe a agenda no site clicando\u00a0aqui<\/a><\/p>\n

Se voc\u00ea esta buscando uma evolu\u00e7\u00e3o para sua produ\u00e7\u00e3o pessoal ou artesanal para vendas? Ser\u00e3o o vento para a sua popa na aventura sem gl\u00faten….<\/p>\n

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Deixe um coment\u00e1rio no rodap\u00e9 da pagina do que achou do nosso post! E Inscreva-se para receber nossos conte\u00fados. \u00a0Misturem farinhas e vamos estudar!!!! Um BEIJO!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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