Batatas r\u00fasticas
\nassadas<\/strong> (Eu recomendo aquelas batatas asterix)<\/strong><\/p>\n\ud83c\udf5f 6 batatas m\u00e9dias;
\n\ud83c\udf5f 3 dentes de alho;
\n\ud83c\udf5f Azeite de oliva;
\n\ud83c\udf5f Tomilho;
\n\ud83c\udf5f S\u00e1lvia;
\n\ud83c\udf5f Alecrim;
\n\ud83c\udf5f Pimenta do reino;
\n\ud83c\udf5f Sal.<\/p>\n
Lave bem e corte as batatas em gomos, sem descascar. Cozinhe em \u00e1gua fervente por 6 minutos e escorra bem. Seque as batatas com um pano ou papel absorvente e coloque numa forma. Tempere com as ervas, sal, pimenta e espalhe azeite. Misture bem. Coloque 2 ramos de alecrim, e os dentes de alho com casca. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 210\u00b0C por 40 minutos. Vire na metade do tempo. Retire e sirva quando as batatas estiverem douradas<\/p>\n
Maionese de leite sem ovos<\/strong><\/p>\n\u270f\ufe0f 150ml de leite zero lactose (ou vegetal);
\n\u270f\ufe0f 1 colher (sopa) de mostarda;
\n\u270f\ufe0f 1 pitada de sal;
\n\u270f\ufe0f Cerca de 300ml de \u00f3leo de girassol;
\n\u270f\ufe0f Cheiro-verde a gosto.<\/p>\n
Coloque o leite, a mostarda e o sal no liquidificador. Ligue e sem parar de bater, adicione o \u00f3leo em fio (bem fino e lentamente). Bata at\u00e9 formar a emuls\u00e3o. Misture o cheiro verde e acerte o tempero.<\/p>\n
Maionese de r\u00facula<\/strong><\/p>\n\u270f\ufe0f1 x\u00edcara de maionese (usei a de leite acima);
\n\u270f\ufe0f1 x\u00edcara de r\u00facula higienizada e picada;
\n\u270f\ufe0f1 colher (sopa) de vinagre bals\u00e2mico.<\/p>\n
Bata at\u00e9 misturar e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 servir.<\/p>\n
*Usei essa maionese no sandu\u00edche.<\/p>\n
Hamb\u00farguer caseiro<\/strong><\/p>\n\ud83c\udf541200g de carne mo\u00edda da sua prefer\u00eancia (use uma com gordura);
\n\ud83c\udf541 colher (sopa) de alho em p\u00f3 (ou 1 dente de alho picadinho);
\n\ud83c\udf541 colher (sopa) de or\u00e9gano seco;
\n\ud83c\udf541 colher (sopa) de manjeric\u00e3o seco;
\n\ud83c\udf54Sal e pimenta \u00e0 gosto.<\/p>\n
Misture tudo, pese por\u00e7\u00f5es de 150g e coloque num molde, prensando para obter o formato.
\nPressione a parte superior (no meio apenas) com as costas de uma colher, para evitar que o hamb\u00farguer inche na hora de grelhar.
\nGrelhe em frigideira ou chapa bem quente, untada com um pouco de azeite, at\u00e9 o ponto desejado.<\/p>\n
Agora \u00e9 so montar o seu hamb\u00farguer e servir-se a vontade das batatas r\u00fasticas deliciosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O #desafiodepanelassemgluten terminou a primeira temporada com gostinho de quero mais, Ana DI do blog Meu Segredinho arrasou com o tema Diner Americano, todos n\u00f3s entramos no clima, dan\u00e7amos, lembrando de um tempo em que a visita na hamburgueria depoisContinue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[38],"tags":[13,15,12,60,29,27,28,4,7,35,26,11,24,10,36,5,23,25,68,33,16],"class_list":["post-182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paes-e-salgados","tag-alergialeite","tag-celiacdisease","tag-celiacos","tag-desafiodepanelassemgluten","tag-dietafit","tag-dietasemgluten","tag-fit","tag-glutenfree","tag-glutenfreecris","tag-glutenfreerecipe","tag-lactosefree","tag-panificacaoartesanal","tag-panificacaosemgluten","tag-paodeforma","tag-recipe","tag-semgluten","tag-semglutenrj","tag-semlactose","tag-senzaglutine","tag-senzagluttinte","tag-singluten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/hamburguer.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8oeak-2W","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":187,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/182\/revisions\/187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}