{"id":131,"date":"2017-02-22T00:00:05","date_gmt":"2017-02-22T03:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/?p=131"},"modified":"2019-08-21T11:08:03","modified_gmt":"2019-08-21T14:08:03","slug":"entrevista-com-juliana-crucinsky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/2017\/02\/22\/entrevista-com-juliana-crucinsky\/","title":{"rendered":"Entrevista com Juliana Crucinsky"},"content":{"rendered":"

PARA ASSISTIR A ENTREVISTA NO YOUTUBE CLIQUE AQUI<\/a><\/p>\n

A Nutricionista e Coach Juliana Crucinsky<\/strong>,
\nnos recebeu em seu consult\u00f3rio e respondeu a diversas duvidas dos nosso seguidores.<\/p>\n

Durante d\u00e9cadas a gordura foi considerada a grande vil\u00e3 das dietas e a principal causadora da obesidade e das doen\u00e7as cardiovasculares. Tradicionalmente dietas bem restritas em gorduras (ou low fat) eram recomendadas para todos que quisessem perder peso, ou estivessem com o colesterol alto ou mesmo fossem diab\u00e9ticos ou hipertensos, e a industria aliment\u00edcia n\u00e3o poupou esfor\u00e7os para atender a essa demanda, oferecendo uma infinidade de produtos \u201clight\u201d ou \u201czero gordura\u201d (produtos onde a gordura \u00e9 substitu\u00edda por mais carboidrato, numa troca beeeem pior, na maioria das vezes).<\/p>\n

A\u00ed, mais recentemente, houve uma \u201cressurrei\u00e7\u00e3o\u201d das dietas low carb\/high fat, com a \u201creabilita\u00e7\u00e3o\u201d da gordura saturada, do ovo, da manteiga e at\u00e9 mesmo do bacon\u2026 e o resultado foi uma busca um tanto desenfreada por este tipo de alimenta\u00e7\u00e3o (talvez numa compensa\u00e7\u00e3o do inconsciente por tantas d\u00e9cadas de priva\u00e7\u00e3o).<\/p>\n

Falamos sobre dieta sem gl\u00faten, paleo, low carb, o que comer para emagrecer? Mas principalmente que ela deve ser individualizada e prescrita com um Nutricionista.
\nNossa bela nutricionista nos recebeu e com muita gentileza compartilhou muito conhecimento conosco e para voc\u00ea.<\/p>\n

Obrigada Juliana Crucinsky,<\/p>\n

Curtam esse video!! bjs<\/p>\n

Segue o blog site da Nutri:
\nhttps:\/\/nutricionistajulianacrucinsky.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PARA ASSISTIR A ENTREVISTA NO YOUTUBE CLIQUE AQUI A Nutricionista e Coach Juliana Crucinsky, nos recebeu em seu consult\u00f3rio e respondeu a diversas duvidas dos nosso seguidores. Durante d\u00e9cadas a gordura foi considerada a grande vil\u00e3 das dietas e aContinue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[51],"tags":[13,45,52,15,12,55,29,56,59,4,7,57,53,54,58,23,40,16],"class_list":["post-131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacao-e-conteudo","tag-alergialeite","tag-brigadeirofit","tag-celiac","tag-celiacdisease","tag-celiacos","tag-dieta","tag-dietafit","tag-dietalowcarb","tag-dietapaleo","tag-glutenfree","tag-glutenfreecris","tag-lowcarb","tag-nutricao","tag-nutricionista","tag-paleo","tag-semglutenrj","tag-senzagluttine","tag-singluten"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/breakfast-1804436_1920.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8oeak-27","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":916,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131\/revisions\/916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.glutenfreecris.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}